Kecombrang, Bunga Indah, Bunga Kuliner

Kecombrang atau Honje dalam bahasa Sunda dan latinnya Etlingera Elation adalah sejenis bebungaan yang berasal dari tetumbuhan jenis rempah. Adalah bunga yang buah dan bijinya bisa dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Menjadi santapan lalapan di Jawa Barat dan menjadi campuran sayur pecel di sebagian daerah di Jawa tengah. Oleh karena itu saat di alam bebas tanaman ini layak untuk dikonsumsi.

Bunga yang indah dan dapat menjadi hidangan ini memiliki nama khas di tiap daerah. Kincung orang Medan menyebutnya ataua Kancuang/ Sambuang menurut orang Minang. Di Bali, Kecicang dengan batang mudanya mempnyai nama lain yaitu Bongkot dan dipakai sebagai sambal.

Masih tergolong tanaman liar karena tumbuh dan berkembang di sembarang tempat di daerah pegunungan maupun di dataran rendah. Mengandung minyak atsiri sehingga dimanfaatkan untuk menghilangkan bau badan atau keringat bahkan konon bisa untuk membersihkan darah.